2014年12月4日
初okashiレッスンはケーク・オ・フリュイ。
様々な種類のドライフルーツのラム酒漬けのポイントもお伝えして、じっくりと漬けられた物をたくさん使って焼き上げたケーキ。私が大好きで毎年この時期に食べたくなる大切なケーキなんです。
クリスマスが近い時期に、設えもグレー、ブラック、ホワイトで。

ランチメニュー
〜ケーキで季節を味わう〜
*サーモンパイ ケールのパスタ添え
*クレソンとりんごのサラダ メープルシロップかけ
*季節の野菜のスープ
*ケーキ・オ・フリュイ