2015年10月25日
かぼちゃパン

名前のまんま、かぼちゃパン。
生地にもかぼちゃのペーストを練り込み、中餡も白餡にかぼちゃを混ぜ込みました。
成形法はまた他のパンとは違って楽しいのです。
焼きあ上がるとその可愛らしいかぼちゃのフォルムに萌え萌えのみなさんの笑顔に私が萌え〜。
毎年作りたくなる！どうしても外せない秋のパン。

ランチは鶏肉をジューシーに調理する事を目指して。
自家製パスタをお出しするのは初めてでしたが、生パスタのモチモチ感を楽しんでいただけたかと思います。

ランチメニュー
* チキンロール マルサラソース、バジルの風味
* きのこのソテー、自家製パスタ添え
* 季節のフルーツサラダ
* かぼちゃパン