月別アーカイブ: 2016年2月

Wise x 和ise 日本のこころを感じるワークショップ 第2弾!参加者募集

wise2b1月に初回を大好評のうちに終えた日本のこころを感じるワークショップ Wise x 和iseの第2弾を、3月26日(土)10:00~15:00 Tustin, CAにて開催いたします。

今回のテーマは「着物 x 和菓子x 手ぬぐい」

着物はサンディエゴ在住 Kimono Bloom のSachiko先生

和菓子は私、dinette wagashiから今回は春を意識した創作和菓子「はる乃」を作らせて頂きます

そして、桜餅も予約販売する予定です

イベント&和菓子の説明はどうぞこちらから
限定30個の予定です
ご予約お待ちしております~♪

そして、手ぬぐい
今回は日本から注染の手ぬぐいを作り続けている「にじゆら
社長さんをお招きして日本の伝統 手ぬぐいの良さ 歴史などをお聞きします
ワークショップは前回歌舞伎のいろはをとても分かりやすく
楽しくトークしてくれた、君野倫子さんが担当します
中尾社長 x 君野倫子さんのトーク、今から楽しみです!!

そして、ご自身でたくさんのワークショップを開催しているYuki塾のYukiさんに
今回も司会、進行をしていただきます
私も多才なYukiさんのファンの一人
みんなが好きになっちゃう人なんです
Yukiさんのブログはこちら

着物を着て、和菓子を召し上がって頂きながら伝統工芸手ぬぐいの使い方
(なんと今回は参加者皆さんに手ぬぐいをプレゼントいたします)
そして、トークショー
日常と違う一日を楽しんでください!!

前回に増して、盛り沢山な企画の第2弾です
どうぞみなさんお見逃しなく、参加ご希望の方はお早めにご連絡くださいね!!
Yukiまで  yukichang@me.com

2016年2月 Strawberry Mousse Cake

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2016年2月22日
Strawberry Mousse Cake
生徒様次々に出産されたご報告と共にレッスンのリクエストをいただき開催したこの日、なんと5人のベビーちゃんが我が家に!
愛犬ココも朝からソワソワ、クンクンと母性を発揮していましたっけ。
ケーキは春のストロベリーを使い、なるべく工程を少なく、且つ日常とは少し変化のあるケーキをと考えたルセット。
お忙しい育児の中、本番のひな祭りのお祝いに復習されたようでとても嬉しくなりました。
次回お会いする時にはベビーちゃん達はかなり成長しているんだろうなあと楽しみです。

ランチメニュー
〜ママとベビーのひな祭り〜
三色ご飯
うしお汁
花にんじん、こんにゃくの含め煮
十種目の和風豆腐ハンバーグ
桜揚げ サーモン、桜の葉
スモークサーモンの生春巻き
ストロベリームースケーキ