イベント情報

アニバーサリー企画〜たくさんのご参加お待ちしています〜

 

本日2回目の投稿です。
こちらはイベント開催のお知らせになります。

 

南カリフォルニアのオレンジ郡でレッスンを始めて
floral impressionsは2012年10月で5周年に、
dinetteは2014年9月で3周年になります。
これまで続けて来られたのも、たくさんの生徒さん、私に指導してくださった先生方、
友人や家族の支えがあったからと心から感謝でいっぱいです。

この度周年記念をみなさんに祝って頂きたく、
Giveaway をFBのイベントページにて開催致します。

参加方法は

FBのファンページ

https://www.facebook.com/Terumi-Koga-floral-impressions-dinette-1235071136509173/

instagram

https://www.instagram.com/floralimpressions/

にそれぞれフォロー、お祝いポチッをお願い致します!

応募くださった中から抽選でfloral impressionsは私の作品を。
dinetteはパリで選んだキッチングッズをそれぞれ1名ずつ、
2名様にプレゼントを差し上げます。
(プレゼント内容はこちらで決めさせていただきます)

開催期間など詳しくはこちらのFB イベントページをご覧ください!

https://www.facebook.com/events/1733409006961552/?acontext=%7B%22ref%22%3A%22106%22%2C%22action_history%22%3A%22null%22%7D

たくさんのご参加お待ちしております💕

次回の更新はパリから💕

 

The Oscar goes to…

今晩はアカデミー賞の日でしたね
我が家からHollywoodまで車で1時間の距離
近いけど、気持ちがとーい場所での華やかな映画の祭典です
オスカーは誰の手に?どの映画に?と私もとっても楽しみにしていました
ほんとは今日お出かけすることになっていたんですが急遽取り止め家で観ていました
でも、最後に驚きの展開がありザワザワした中で番組は終わり
司会のJimmyKimmelはそれまでトランプいじりをして沸かせていましたが
ハプニングでWarren Beattyにそっくり持っていかれちゃいましたね笑
個人的にはFeye Dunawayがステージに登場してくれて嬉しかったな~
Best Actorに選ばれたCasey AfflecはManchester by the seaで素晴らしい演技でした
もし観ていない方はぜひ観てください
そして結局オスカーはMoonlightに!!
近いうちに観に行きたいです

さて、こちらはオーダー頂いたバースデーケーキ


Japanese strawberry cake,pleaseとのご希望でした
去年からちらほらとケーキのオーダーを受けています

 
お嬢さんのお誕生日にこれが初めての日本のケーキだったとしたら責任重大!
心を込めて、Have a wonderful birthday!

来年はAcademy Award partyに乗り込むぞ~!!

2017年ピクチャーフレーム初回レッスン&お知らせ

2017年度新規の生徒様をお迎えして第1回目のレッスンを終えました
皆様初回のハート&バースデーケーキの2作品を楽しんで仕上げてくださいました

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お嫁ちゃんにプレゼントしたいと仰るマダム
きっと喜ばれると思いますよ〜
お家に帰って、お子さん達にママが作ったの〜⁈と作品を取り合いになったとか
ホントに微笑ましく、嬉しいですね
何度も何度もこの初回のハート&バースデーケーキの作品を見送っていますが、ホントに毎回それぞれ違って素敵
この作品に出会う事が出来幸せです
最近、新婚さんに会う機会が増えました
この日も幸せオーラに包まれた方が居て、みんなで質問責め
幸せをおばちゃんに分けてくれてありがとう!
来月も楽しみにお待ちしておりますね

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ランチメニュー
*鯛そぼろ
*鶏肉の塩麹焼き
*グリーンピースの白あえ
*鯛の胡麻味噌汁
デザートはチョコレートテリーヌ
お弁当箱もお箸もお持ち帰り頂きましたよ

お知らせ
この度ブログをexcite blog
からこちらのWordpress blog
http://www.terumikoga.com/blog
にお引越ししました
そして新タイトルは
Terumi Kogaオフィシャルブログになります
にほん村は継続致します
今後も引き続きどうぞよろしくお願い致します

 

節分のお菓子~dinette wagashi~

先日の大嵐…凄かったですね
ちょうどphoを食べにレストランに居たのですが
あちこちでケータイの緊急警報が鳴っていました
帰りの道は雨水が溜まり、水陸両用車の様な状態で
今にも浮かぶんじゃないかと思うぐらいでした
次の日は雷雨とおまけに雹までじゃんじゃん降りましたね
完全に気候が捻れてしまっている様で怖いくらいでした
じゃんじゃん降った恵の雨は残念ながら海に流れてしまう
勿体無い話ですね
そんな訳で日本の皆様
南カリフォルニアのオレンジ村も
日本の冬には及ばないながらも
例年よりさぶ〜い冬を過ごしているんですよ〜♪

さて、今日は節分のお菓子です

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鬼はお砂糖不使用のデーツ餡を包んでいます
きんとんの着色はビーツでしっかり目に着色しました
お味は最近気に入っているバニラ風味です
おたふくは練り切りで白餡を包んでいます
極最小のデイテールでおたふくさんと分かってもらう様に考えました

節分と言えば
日本に住んでいた頃は、パパさん達が帰って来る頃から
徐々に近所から鬼は外〜!福は内〜!と元気のいい声が聞こえて来ると
そろそろいっちょ、ウチも始めようかーと成りましたっけ

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この冬は雨が多いのでゴルフもお預けみたい
そんな訳で先週からランニングも出来るだけ回数を多く
距離も伸ばして行こうと思い先ずは10k走りました
10kを走ったのは相当前です
調べたら、1年どころじゃありませんでした(^^;
約2年前と言うのが正解でした
この2年程は3キロから7キロ以内の距離を走っていました
走り始めたのが2010年10月で今年で7年に成ります
走るなんて考えもしなかった頃から考えると
7年も続けられているのが不思議です
去年1年間が7年間中で1番走っていなかった年でした
今年はもう少し回数も距離も延ばして行きたいと思っています
もし道で私を見つけても声掛けないよーに
一心不乱に走る私に声も無いかもですが…苦笑

君野倫子さん 新刊出版記念パーティー 〜 dinette アミューズ&スイーツ 〜

6月15日に新刊、バイリンガルで楽しむ 歌舞伎図鑑を出版した君野倫子さんをお祝いするパーティー
今回のパーティーではフードを担当させて頂きました

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場所は素敵な、とあるコミュニティーのクラブハウス
3つ有るクラブハウスの中では一番小さいサイズでしたが
収容人数は70数人で、ゆったりとした空間です

キッチン周りも充実していて、インテリアも素敵
裏手には池があり、氣が気持ち良く回っています
視察の時点でこんな素敵なところに私の作った物が並ぶと思うと
作る前からワクワク、やる気がスイッチがずっと入ったままでした

今回もフォトグラファーのTOMOGRAFICAさんのご厚意で
幸せな時間を切り取ってくださいました
いつもいつもありがとうございます
どれも素敵な写真で、選ぶのが難しい程です

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メニューです
– 夏野菜のジュレ寄せ
– タルテイーヌ2種
– グリーンピースとレバーペースト
– セミドライトマト
– 海老のカダイフ巻き
– プティパンケーキ Quil egg
– フィグ&ゴートチーズ
– プティクッキーシュー
– グリオットガトーショコラ
– マカロン2種
– マンゴームース
– 琥珀

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私にとって今回は初めてのケータリングの仕事でした
お客様に何の心配も掛けずに、ただ来て頂いて
食事して貰うという事は
自宅でレッスンをしている私にとって全く違う世界
買い物、フード作り、準備、花…これらの作業は思うよりずっと楽しく
気楽にできましたが、一番大変なのは搬入作業でした
フードを詰める箱作りから始まり
車に積め、移動するという事
一つも欠けることなく搬入する事
これは私一人では絶対に出来得ない事でした
箱作りは日本から来ている妹と娘が
車での移動もお手伝いしてくれて
搬入作業は夫も参加してくれました

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当日のテーブルセッティングは私にしか見えないイメージです
それをフード作りもお手伝いしてくれたYukiちゃん、Yokoちゃんも参加してくれて
一生懸命私のイメージ通りに動いてくれました
本当に、本当にありがとう!

並んだフードを前にして感無量!

こんな仕事をさせて貰える私の周りの全ての人に
感謝です!

Wise x 和ise 日本のこころを感じるワークショップ第2弾!ご報告

IMG_2489少し前になってしまいましたがご報告させていただきます。
今回も着物マジックはみなさまのとびきりの笑顔を引き出し、その笑顔で私達スタッフも幸せをいただきました!
それにお応えできるのはただただ、ありがとう。
第3弾ももっともっと笑顔を引き出せるよう、スタッフも全員で努力を惜しまず頑張りますので、ぜひぜひご期待くださいませ!!
Thanks !!

詳しい記事はこちらのブログで。
http://socalcoco.exblog.jp/24306821/

Wise x 和ise 日本のこころを感じるワークショップ 第2弾!参加者募集

wise2b1月に初回を大好評のうちに終えた日本のこころを感じるワークショップ Wise x 和iseの第2弾を、3月26日(土)10:00~15:00 Tustin, CAにて開催いたします。

今回のテーマは「着物 x 和菓子x 手ぬぐい」

着物はサンディエゴ在住 Kimono Bloom のSachiko先生

和菓子は私、dinette wagashiから今回は春を意識した創作和菓子「はる乃」を作らせて頂きます

そして、桜餅も予約販売する予定です

イベント&和菓子の説明はどうぞこちらから
限定30個の予定です
ご予約お待ちしております~♪

そして、手ぬぐい
今回は日本から注染の手ぬぐいを作り続けている「にじゆら
社長さんをお招きして日本の伝統 手ぬぐいの良さ 歴史などをお聞きします
ワークショップは前回歌舞伎のいろはをとても分かりやすく
楽しくトークしてくれた、君野倫子さんが担当します
中尾社長 x 君野倫子さんのトーク、今から楽しみです!!

そして、ご自身でたくさんのワークショップを開催しているYuki塾のYukiさんに
今回も司会、進行をしていただきます
私も多才なYukiさんのファンの一人
みんなが好きになっちゃう人なんです
Yukiさんのブログはこちら

着物を着て、和菓子を召し上がって頂きながら伝統工芸手ぬぐいの使い方
(なんと今回は参加者皆さんに手ぬぐいをプレゼントいたします)
そして、トークショー
日常と違う一日を楽しんでください!!

前回に増して、盛り沢山な企画の第2弾です
どうぞみなさんお見逃しなく、参加ご希望の方はお早めにご連絡くださいね!!
Yukiまで  yukichang@me.com